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Gooni's Food

T3S™ [1st Camping] - 번외편 (캠핑요리)

이번 캠핑을 위해 준비했던 요리와 즉흥요리들..

 

 

1. 비어캔 치킨

 

준비물 : 양계닭 2마리, 바질, 로즈마리, 올리브 오일, 허브솔트, 버터, 주사기, 옷걸이 4개, 화로대, 은박지 접시, 쿠킹호일

 

참고 : 토종닭으로 해보니 크고 살이 질기다, 쿠킹호일 커버를 위해서라도 양계닭이 낫다.

 

 

2. 닭꼬치

 

준비물 : 닭다리살, 대파, 소금, 통후추, 올리브 오일, 화로대, 나무꼬치

 

참고 : 닭다리살 준비시 껍질은 벗기는게 좋은듯, 구워 놓은 꼬치가 깨끗하니 군더더기가 없다.

 

 

 

3. 양파토스트

 

준비물 : 식빵, 버터, 계란, 양배추, 당근, 소금, 양파, 치즈, 머스타드 소스, 케찹, 사과쨈

 

참고 : 양파는 슬라이스로 그냥 생으로 먹어야 제맛!!

 

 

 

 

4. 새우 갈릭 올리브 파스타

 

준비물 : 칵테일 새우, 라면, 올리브 오일, 마늘, 양파, 통후추, 바질, 소금

 

참고 : 스파게티면이 있으면 좋겠지만 꿩 대신 닭으로.. 라면을 이용..ㅋㅋ

 

크림이 있으면 금상첨화이겠는데 여자들은 깔끔한걸 더 좋아하니 그냥 올리브 오일로 하는것을 추천..

 

 

5. 고추장 찌개

 

준비물 : 냄비, 물, 멸치다시다, 고추장, 된장, 고추가루, 마늘, 목살, 감자, 애호박, 버섯, 양파

 

참고 : 고추장을 많이 넣어야 고추장 찌개.. 된장은 그냥 거들뿐..

 

 

6. 비어 쉬림프

 

준비물 : 칵테일 새우, 버터, 바질, 통후추, 허브솔트, 맥주

 

참고 : 그냥 이건 즉흥적으로 만든거임. 맥주 빼고 해도 좋고 넣어도 좋고~

 

새우 등에 세로로 칼집을 넣어야 새우가 꽃을 핀다..

 

(무슨 말인지 모르겠거든 직접 해보면 바로 느낌 온다.)

 

 

7. 고추장 찌개 라면

 

준비물 : 먹다 남은 고추장 찌개, 라면 하나

 

참고 : 그냥 남은 찌개에 물 조금 더 넣고 라면 넣어 끓여라~

 

 

8. 김치 목살 두루치기

 

준비물 : 김치, 목살, 마늘, 고추장, 고추가루, 간장, 소금, 설탕&물엿, 참기름

 

참고 : 김치는 필히 집김치로 할것!! 파는 김치는 너무 새콤한 맛이 강조되어 두루치기 맛이 떨어짐.

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이렇게 첫 캠핑에 많은 걸 먹었다니....ㅋ

 

처음부터 너무 많은걸 해서 다음 캠핑이 두려워진다..

 

이젠 뭘 준비하나~!!!

 

 

 

 

 

 


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