Gooni's Passion

[치즈 토스트] 얼마전 Chef.2014 영화를 보고 한번 도전해 보아야 했던 토스트.. 그냥 식빵과 치즈만으로 가볍게 요리하는 과정이 참 인상적이었다. 그래서 도전해 본다. [준비물 : 식빵 2조각, 체다치즈 2조각, 모짜렐라 슬라이스 1조각, 버터] 버터를 팬에 살짝 두르고.. 녹으면 골고루 펴준 다음.. 식빵을 올리고.. 영화와 같이 한쪽으로만 굽기 그리고 위에 체다치즈를 올리고 다시 모짜렐라 치즈를 올린 다음~ 영화처럼 굽기~!! - 영화 Chef.2014 장면 - 영화랑 비교하니 영 모양 빠지는군..ㅋㅋ 그대로 뒤집어 익히면~ 속에 있는 치즈가 사르르~ 녹아있지... 영화보다는 치즈양이 부족한가 흘러 내리진 않는군 겉만 구워서 인지 겉은 바삭하며 속은 부드러운 아주 고소한 치즈 토스트 탄생~!!..

이번 캠핑을 위해 준비했던 요리와 즉흥요리들.. 1. 비어캔 치킨 준비물 : 양계닭 2마리, 바질, 로즈마리, 올리브 오일, 허브솔트, 버터, 주사기, 옷걸이 4개, 화로대, 은박지 접시, 쿠킹호일 참고 : 토종닭으로 해보니 크고 살이 질기다, 쿠킹호일 커버를 위해서라도 양계닭이 낫다. 2. 닭꼬치 준비물 : 닭다리살, 대파, 소금, 통후추, 올리브 오일, 화로대, 나무꼬치 참고 : 닭다리살 준비시 껍질은 벗기는게 좋은듯, 구워 놓은 꼬치가 깨끗하니 군더더기가 없다. 3. 양파토스트 준비물 : 식빵, 버터, 계란, 양배추, 당근, 소금, 양파, 치즈, 머스타드 소스, 케찹, 사과쨈 참고 : 양파는 슬라이스로 그냥 생으로 먹어야 제맛!! 4. 새우 갈릭 올리브 파스타 준비물 : 칵테일 새우, 라면, 올리브..

- 2013년 9월 21일 토요일 - T3S 캠핑 첫날밤을 무사히 보내고~ Gooni가 준비한 간단한 아침식사 "양파 토스트" 생양파를 그냥~!! 슬라이스로다가 바로 넣어 먹는 토스트~ 의외로 맛있거든~ 이게~ "거참~!! 나도 초상권있는 애기요 찍지마소~!! ㅡ,.ㅡㅋ 열심히 독서중인 범이.. [백설공주는 왜 자꾸 문을 열어줄까] 뭔가 이상한 의미가..... >_