Gooni's Passion

[치즈 토스트] 얼마전 Chef.2014 영화를 보고 한번 도전해 보아야 했던 토스트.. 그냥 식빵과 치즈만으로 가볍게 요리하는 과정이 참 인상적이었다. 그래서 도전해 본다. [준비물 : 식빵 2조각, 체다치즈 2조각, 모짜렐라 슬라이스 1조각, 버터] 버터를 팬에 살짝 두르고.. 녹으면 골고루 펴준 다음.. 식빵을 올리고.. 영화와 같이 한쪽으로만 굽기 그리고 위에 체다치즈를 올리고 다시 모짜렐라 치즈를 올린 다음~ 영화처럼 굽기~!! - 영화 Chef.2014 장면 - 영화랑 비교하니 영 모양 빠지는군..ㅋㅋ 그대로 뒤집어 익히면~ 속에 있는 치즈가 사르르~ 녹아있지... 영화보다는 치즈양이 부족한가 흘러 내리진 않는군 겉만 구워서 인지 겉은 바삭하며 속은 부드러운 아주 고소한 치즈 토스트 탄생~!!..

Chef (2014) [쉐프] 감독 : 존 파브로 출연 : 존파브로(칼 캐스퍼), 엠제이 안소니(퍼시), 소피아 베르가라(이네즈), 스칼렛 요한슨(몰리), 더스틴 호프만(리바), 로버트 다우니 주니어(마빈), 존 레귀자모(마틴), 올리버 플랫(램지 미첼) 제목과 같이 요리사에 관한 영화다. 내가 요리에 관심이 많아서인지 이런 영화가 너무 좋다. 특히나 내가 좋아라 하는 살찌는 맛있는 아메리칸 푸드트럭의 음식들!!! 영화의 내용은 일류 요리사가 이러저러한 사정(?)으로 인해 (자세한건 영화 스포일러 같아서 그냥 넘긴다) 레스토랑을 그만 두며 푸드트럭으로 다시 재기하는 내용이지만.. 음식을 토대로 가족의 사랑 이야기가 주가 되는 영화다. 출연진만해도 어마어마한 배우들이 나오는데 대부분 까메오 같은 조연으로 ..