속초식 명태회냉면 그리고 평양냉면 (내돈내산)

어느 날 와디즈에 펀딩이 올라왔다.
여름철 품절대란이라는 속초식 명태회냉면 식품기업의 신제품.

"평양냉면"

속초식 명태회냉면도 안 먹어봤는데 신제품이라고 이런 것도 펀딩을 하는구나 싶었지만 여름이 다가오니 먹어봐야 할 듯해서 펀딩을 했더랬지.

그러고 한참이 지나 배송된 제품들.

평양냉면과 속초식 명태회냉면 그리고 손만두.

일단 평양냉면부터 시식해 봤다.
별거 없다. 그냥 면에 육수에 고기고명.

면은 냉동 상태에서 4분 30초가량 끓는 물에 삶으라 했는데 조금 더 짧게 해도 되고 냉동된 육수는 흐르는 물에 그대로 해동해서 바로 시식 가능.

처음 먹어 보는 평양냉면이라 기대를 좀 했다.
그런데 맛은?

모르겠다. ㅋㅋ 안 먹어본 맛이라 이게 맞는지도 모르겠고.
뭔가 첨가물 (식초, 겨자) 등이 없어서 그런지 심심하고 암튼 모르겠다.

일단 배는 채웠으니 회냉면은 패스~

며칠 후 회냉면 시식.

평양냉면과 면발 굵기가 다르다.
이건 많이 얇다.

설명서에는 냉동상태에서 1분 30초가량 끓는 물에 삶으라고 했는데 더 짧게 해도 될 듯하다. 나는 한 30~40초 한 것 같다.

그리고 육수는 흐르는 물에 해동.
고명인 명태회를 얹어서 먹으면 된다.

와~ 시식 전에 보니 아주 먹음직스럽다.
특히 보통의 기성식품들과 다르게 명태회 고명이 아주 많다.
양념장도 따로 있고.

우리 동네엔 물, 비빔 외에 섞음 냉면이라는 것도 있는데 이런 비주얼이다. 비빔에 물이 조금 있는 정도.

맛은?
와~ 기가 막히는구먼!!

포장식품인데 어지간한 냉면집들보다 맛있다.  
진짜 맛있다. 평소에 물보다 비빔을 선호하는데 아주 제격이다.

이번 와디즈 펀딩은 성공적인 것 같다.
(몇몇은 실패. 실망스러운 제품들도 다소 많았다. ㅎ)  

너무 맛있어서 주변 지인에게 먹어보라고 줬더니 역시 맛있다고 한다. 평양냉면도 슴슴하게 맛있다고... (아마도 평양냉면을 먹어본 듯하다.)

나눠 주고 나니 아쉽네.

와디즈를 다시 보니 펀딩은 끝이라 구매는 안되고.
어쩌나 싶다가 올면 포장지의 제품처를 검색해 봤다.

대성 F&D라는 기업에서 생산을 하는 걸 알아냈다.
(제품 찾으러 기업홈페이지까지 들어가 보다니 내가 생각해도 내가 대단한 것 같다. ㅋ)

사이트 여기저기를 둘러보다 보니 쇼핑몰이 있어 들어가니 나온다.

엥! 네이버로 바로 연결이 되네.
올면으로 검색하니 또 바로 뜨고. 헛수고했네.

보자마자 바로 구매하고 지인에게 말해줬는데 들어가니 품절이란다. ㅎ
역시 기회는 타고나야 하는 법!

다시 열어 보니 판매중지로 제품이 사라졌다.
주문서 확인하니 주문 폭주로 배송지연 된다고 나온다.
허허. 내 주문은 들어가 있어서 다행이군.
역시 인기 제품이 맞나보다. 먹어봤으니 인정!

암튼 여름철을 위해 좀 더 쟁여놓고 먹어야 할 것 같아 주문 풀리면 또 구매를 해야겠다.

내돈내산으로 이런 좋은 제품을 발견해서 기분이 아주 좋구먼!

자주 애용할 제품으로 등록!